ケンミンSHOWで紹介されてた【カレーラーメン】作ってみた。

木曜9時放送の「秘密のケンミンSHOW極」で紹介されていた、家で簡単に作れるカレーラーメンの作り方を早速試してみました。

特にメモったわけではないのですが、作り方は簡単で、

  1. 普通にラーメン作る
  2. 普通に袋麺を作る
  3. 麺を上げた後スープとカレーを合体
  4. 完成!

といった流れだったと思います。

ではいってみましょう。

玉ねぎからか肉からか迷いましたが、肉からいくことにしました。

ホントは玉ねぎをいい感じに炒めて、肉は別フライパンでやった方がいいのでしょうけど、いかに洗い物を減らせるかが最優先ですのでパス。

野菜も投入

シンプルに玉ねぎ人参じゃがいものカレー

何も足さない、何も引かない・・・

足しちゃいました(ほうれん草)

ほうれん草だったらチキンの方が良かったかな?(迷走)

すぐにアレンジしたがるのは飯マズの特徴らしいので、さらに隠し味を入れたくなる気持ちをグッと堪えつつラーメンのお湯を準備。

袋麺も整列!

テレビやってたレシピでは醤油ラーメンになっていましたが、

カレーラーメンの前に紹介されていたカレーライスがとんこつスープで仕込んでいてめっちゃ美味そうだったので、とんこつラーメンで作ってみることにしました。

(すぐにアレンジしたがるのは・・・)

そうこうしているうちにカレー完成!

本当は一晩寝かせたカレーを使った方が美味しいらしいですが、私は生活魔法「一晩寝かせたものがこちらになります」を覚えるレベルに達していないためあきらめます。

でもって完成!

ん〜もうちょいスープにとろみがあったような・・(スープに大してカレー半分くらいだったよな?)

実食!

美味いのは美味いんだけど、気持ちスープが薄いような?

ラーメンのスープを分量よりちょっと減らした方が良かったかな?

てか、なんで普通の濃さのスープと普通の濃さのカレーを合わせて薄くなるん?

どんなマジックなん?

とりあえずテレビで紹介されていた通り、締めにご飯と福神漬けを投入

ごちそうさまでした!

まあ、美味しかったですが、なんか納得いかないな〜

次回は袋麺じゃなくて普通に中華麺買ってきて作ってみようかな。

みなさんもお試しあれ〜